PERBEDAAN BERAS ROJOLELE ASLI DAN PALSU (OPLOSAN) YANG PERLU DIKETAHUI
Nasi adalah bahan makanan pokok yang dikonsumsi sebagian besar masyarakat kita,nasi yang wangi dan pulen dihasilkan oleh beras yang berkualitas juga
Dari sekian banyak merk beras yang beredar di pasaran,anda tentu tidak asing dengan Rojolele,beras yang berasal dari Delanggu,Klaten ini dikenal luas sebagai beras super dengan kualitas premium,bulirnya yang bulat dan besar menjadikannya pilihan favorit masyarakat sebagai pilihan komsumsi karena nilai gizi dan karbohidratnya yang tinggi
Tapi tahukah anda bahwa beras Rojolele ada yang KW alias palsu,sehingga jika anda tidak teliti sebelum membeli kemungkinan anda akan mendapatkan rojolele yang abal-abal dan mendapatkan kualitas beras yang jelek,tengik dan mungkin berpengaruh kepada kesehatan anda
Berikut ini akan dijelaskan mengenai ciri-ciri beras raja lele asli dan perbedaanya dengan beras oplosan atau palsu
PERBEDAAN BERAS ROJO LELE ASLI DAN PALSU yang perlu diketahui
1. BENTUK dan WARNA
Beras Rojolele adalah beras unggulan yang bisa dikenali dengan bentuk bulirnya yang cenderung bulat dan memiliki sedikit warna putih Susu,ketika dimasak nasinya lembut dan pulen
Yang palsu biasanya dicampur atau dioplos antara beras kualitas jelek dan bagus sehingga bentuk bulirnya tidak seragam,serta warnanya bisa kusam atau terlalu putih akibat memakai pewarna,ketika dimasakpun tekstur nasinya akan lembek atau kurang pulen serta mudah basi
2. PROSES PENCUCIAN
Perbedaan yang kedua untuk mengenali beras Rojolele asli dan palsu adalah saat proses pencucian,ketika dibersihkan atau direndam dalam air,beras asli akan mengeluarkan zat seperti tepung yang dinamakan leri yang membuat air rendaman menjadi berwarna putih,untuk beras palsu atau sintetis ketika dicuci maka tidak menghasilkan leri sehingga warna airnya akan tetap bening
3.HARGA
Untuk beras Rojolele,karena merupakan beras unggulan, di pasaran umumnya dibanderol dengan harga berkisar antara 145.000 - 150.000 untuk kemasan 10 kg,jika ada pihak yang menawarkan rojolele jauh diatas harga standar pasaran,patut dicurigai bahwa itu adalah beras oplosan atau palsu
 |
| BERAS ROJOLELE ASLI DAPAT DIBELI DISINI |
4. TEKSTUR
Beras Rojolele mempunyai tektur yang pulen dan kenyal ketika dimasak menjadi nasi dan walaupun tak sewangi beras pandan wangi tetapi memiliki aroma khas,sedangkan beras oplosan atau kw jika dimasak biasanya akan lembek dan warnanya akan kusam , ditambah aromanya beraroma tengik karena dicampur dengan beras kualitas jelek
5. Merk Dagang
Beras Rojolele yang asli menggunakan merk dagang yang terdaftar yaitu "ROJOLELE" sebagai beras asal Delanggu,Klaten,Jawa Tengah.
Konon nama ROJOLELE berasal ketika raja atau sultan mengunjungi klaten dan melihat masyarakat delanggu menggarap sawah,raja lalu memanggil orang-orang tersebut dengan sebutan thole atau anak,sehingga tercetuslah nama RoJolele,Klaten waktu itu adalah kawedanan penghasil beras terbaik,sehingga dijadikan lumbung kerajaan
biasanya oknum memakai merk yang mirip untuk memalsukan produk dari yang asli misal RAJALELE,atau RAJOLELE bisa dipastikan bahwa itu bukanlah yang asli,hanya penyebutannya yang dibuat mirip untuk mengelabuhi masyarakat awam
Demikianlah artikel mengenai perbedaan beras RojoLele asli dan Palsu,semoga artikel ini bermanfaat untuk anda sebelum membeli kebutuhan pokok yakni beras berkualitas.